Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

4.9 62 ratings

Подготовка 5 min

Всего 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

Potatoes

water
500 g
Jersey Royals
750 g
olive oil
4 Tbsp
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Salsa Verde

fresh curly parsley leaves only (approx. 25 g)
1 bunch
fresh mint leaves only (approx. 25 g)
1 bunch
pickled capers drained, rinsed
1 tsp
garlic clove
1
lemon thin peelings of skin and juice
1
extra virgin olive oil
100 g
caster sugar
1 tsp
fine sea salt
1 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 521.7 mg

Protein 4.9 g

Calories 2122 kJ / 507 kcal

Fat 39 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 38 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Calendar 2022 12 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Naan Bread with Onion and Cumin

1 Std. 30 Min

Kimchi

51 Std.

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

5 Min

Root Vegetable Gratin

1 Std.

Dauphinoise Potatoes

50 Min

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

20 Min

Moi Moi

1 Std.

Creamed Corn

30 Min

Creamy Mushrooms

35 Min

Vegetable Spring Rolls

2 Std. 10 Min

Dairy-free Dauphinoise Potatoes

1 Std. 10 Min

Chopped Liver

1 Std.

Show all