Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

4.3 6 ratings

Подготовка 1 h 10 min

Всего 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

Jerusalem artichokes peeled, cut in pieces (1 cm)
500 g
unsalted butter diced
25 g
whole milk
400 g
water
250 g
fine sea salt
1 ½ tsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
truffle oil for garnishing

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 929 mg

Protein 10 g

Calories 1030 kJ / 246 kcal

Fat 12 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 25 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Calendar 2022 12 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 min

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30 min

Layered Chicken Dinner

1 h 45 min

Stracciatella Soup

30 min

Janek's Chicken Soup

2 h

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 min

Carrot, Orange and Ginger Soup

25 min

Cullen Skink

45 min

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

40 min

Creamy Pepper Soup

20 min

Mexican Chicken Soup

40 min

Creamy courgette soup

25 min

Show all