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Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois
Ingredients
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200 g oignons coupés en quatre
-
½ petit bouquet de coriandre fraîche effeuillé
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100 g de mie de pain rassise
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500 g de viande de bœuf hachée
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du sel
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du poivre moulu
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1 gousse d'ail
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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200 g de coulis de tomates
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300 g de tomates coupées en quatre
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1 cube de bouillon de légumes
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250 g d'eau
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500 g de petites pommes de terre coupées en deux
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1 brin de romarin frais effeuillé
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300 g de petits pois frais écossés
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½ petit bouquet de coriandre fraîche effeuillée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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