Cous cous marocchino

4.4 26 ratings

Подготовка 10 min

Всего 50 min

4 porzioni

Ingredients

4 rametti di coriandolo fresco le foglioline
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
120 g di cipolle a pezzi
600 g di polpa di agnello a pezzi (4 cm) (vedere consigli)
10 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
60 g di olio extravergine di oliva
300 g di cous cous a grana media
800 g di acqua
150 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
80 g di rapa bianca pelata
200 g di zucchine a pezzi (3 cm)
2 - 3 g di cannella in polvere
2 - 3 g di zenzero in polvere
100 g di uva passa rinvenuta in acqua tiepida e strizzata
260 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
1 pizzico di zafferano in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 5.6 mg

Protein 54.5 g

Calories 4557.6 kJ / 1089.3 kcal

Fat 49 g

Fibre 13.3 g

Saturated Fat 15.6 g

Carbohydrates 108.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bimby in viaggio 34 Recipes
Italy

Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

Mondo 30 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Ramen giapponese (TM6)

5 h

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1 h

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1 h 30 min

Braciole pugliesi

1 h

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2 h 5 min

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1 h 10 min

Carne di manzo speziata (Boboti)

1 h 15 min

Bocconcini di pollo piccanti

45 min

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3 h 30 min

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2 h 20 min

Insalata di pollo in vasetto

40 min

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

5 h

Show all