Polpettone di carne ripieno di asparagi

Polpettone di carne ripieno di asparagi

4.7 15 rating
Подготовка 20 min
Всего 1 h 10 min
6 porzioni

Ingredients

  • 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
  • 150 g di mortadella a fette
  • 750 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale grosso
  • 200 g di asparagi
  • 200 g di asparagi mondati
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 500 g di carne trita di maiale
  • 40 g di pangrattato
  • 2 uova
  • 200 g di vino bianco secco

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porzione

Protein 31 g
Calories 1527 kJ / 365 kcal
Fat 21 g
Fibre 1.4 g
Carbohydrates 7.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all