Petto d'anatra all'uva

Petto d'anatra all'uva

3.5 2 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

1 scalogno a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
40 g olio extravergine di oliva
30 g di burro
1 rametto di salvia fresca le foglioline lavate e asciugate
450 g di anatra (4 petti)
2 limoni, preferibilmente biologici il succo
100 g di vino bianco secco
uva bianca (10 acini)
uva nera (10 acini)
500 g brodo di carne bollente (al bisogno)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.5 g

Calories 1502 kJ / 359 kcal

Fat 25.5 g

Carbohydrates 8.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Carni 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Roastbeef in salsa verde con patate

40 min

Polpettone in crumble fragrante

1 h

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2 h 10 min

Frittatine agli spinaci ripiene

45 min

Roastbeef Sottovuoto

5 h 30 min

Roastbeef

55 min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1 h

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6 h 30 min

Vitello tonnato

25 h 30 min

Arrosto di lonza con purè di patate

1 h 30 min

Cannelloni al ragù

1 h 30 min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1 h 45 min

Show all