Feijoada

Feijoada

3.8 10 ratings

Подготовка 10 min

Всего 6 h

6 porzioni

Ingredients

Farofa

50 g di olio extravergine di oliva
130 g di cipolla rossa a pezzi
500 g di farina di manioca
1 pizzico di sale

Feijoada

5 g di foglie di prezzemolo fresco lavate
150 g di cipolla rossa a pezzi
2 spicchi di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di pancetta affumicata a cubetti
100 g di salsiccia di maiale stagionata, a fette
500 g di acqua
1 foglia di alloro secca
200 g di guanciale di maiale a cubetti
300 g di costine di maiale
5 g di sale
300 g di fagioli neri secchi, ammollati (vedere consigli)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2.2 mg

Protein 35.2 g

Calories 4063.5 kJ / 971.2 kcal

Fat 57.7 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 11.1 g

Carbohydrates 75.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bimby in viaggio 34 Recipes
Italy

Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Gulash tirolese

1 godz. 20 min

Scaloppine agli asparagi

1 godz.

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1 godz. 45 min

Insalata di farro con tacchino e verdure

40 min

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35 min

Manzo insaporito con asparagi

30 min

Arrosto di vitello arrotolato

2 godz.

Polpettone allo speck con pere

1 godz.

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2 godz. 30 min

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

13 godz. 20 min

Polpette di manzo e salsiccia

40 min

Pollo piccante con riso al cocco

1 godz. 30 min

Show all