Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

4.6 88 ratings

Подготовка 25 min

Всего 1 h 5 min

6 portions

Ingredients

extra virgin olive oil divided
1 oz
mixed bell peppers julienned (¼ in.)
6 oz
smoked paprika
½ tsp
red onions sliced in half-moons (¼ in.)
4 oz
garlic cloves thinly sliced
2
vegetable broth
28 oz
canned diced tomatoes with juices
14 ½ oz
tomato paste
1 tbsp
dried oregano
½ tsp
salt to taste
½ tsp
orzo pasta whole wheat
4 oz
orzo pasta
baby spinach
4 oz
raw shrimp, peeled and deveined (medium-large shrimp)
16 oz
fresh parsley, leaves only
5 sprigs
fresh dill fronds
5 sprigs
lemon juice
1 tbsp
red pepper flakes (optional)
½ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1065 mg

Protein 19 g

Calories 929 kJ / 222 kcal

Fat 7 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 24 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Mindfully Mediterranean 12 Recipes
United States

Our Kitchens Are A Window To The World 25 Recipes
United States

TM7™ Manifesto 200 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Cream of Asparagus Soup

15 min

Grisons Barley Soup

55 min

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40 min

Golden Beet Gazpacho

50 min

Split Pea Soup

1 h 25 min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 min

Pasta e ceci

40 min

Vegetable Soup

35 min

Corn and Bacon Chowder

1 h 15 min

White Bean Soup

2 h 45 min

Manhattan Clam Chowder

55 min

Zucchini Soup

25 min

Show all