Marmite aux palourdes

Marmite aux palourdes

4.7 35 ratings

Подготовка 40 min

Всего 1 h 50 min

6 portions

Ingredients

Les palourdes

1000 g de palourdes
1500 g d'eau froide
2 c. à café de gros sel

La marmite

450 g d'eau
150 g d'oignons coupés en deux
20 g de beurre
120 g de poireau émincé finement (2 mm)
120 g de céleri branche émincé finement (3 mm)
150 g de lardons
1 feuille de laurier
2 c. à café de feuilles de thym frais
400 g de pommes de terre coupées en dés d'1 cm
1 c. à café de fécule de maïs
200 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 1180 kJ / 282 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 18 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Coquillages et crustacés 11 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35 min

Soupe de lentilles corail

40 min

Soupe thaïe aux crevettes

30 min

Soupe de petits pois-carottes

25 min

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

40 min

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1 h

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30 min

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

50 min

Soupe de légumes

40 min

Velouté de tomate

30 min

Mercimek (soupe de lentilles corail)

50 min

Show all