Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

4.4 25 ratings

Подготовка 20 min

Всего 45 min

8 portions

Ingredients

butternut squash washed, peeled, diced (2 cm)
400 g
olive oil plus 1 tsp
½ Tbsp
dried chilli flakes
2 pinches
ground black pepper
1 pinch
Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
150 g
tinned kidney beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
tomato purée
15 g
tinned sweetcorn drained
100 g
olive oil
1 tsp
flour tortillas (see tip)
4
avocado sliced, for garnishing

Difficulty

medium

Nutrition per 160 g

Sodium 329 mg

Protein 11 g

Calories 1262 kJ / 302 kcal

Fat 16 g

Fibre 6.2 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 26 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Love at First Bite 60 Recipes
UK and Ireland

Your First Month Mixing 55 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 Std. 25 Min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 Std. 30 Min

Cauliflower cheese

55 Min

Vegan Aubergine Rolls

11 Std. 15 Min

Lentil Moussaka

3 Std. 30 Min

Sumac-spiced Houmous

5 Min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 Min

Maple-glazed Carrots

45 Min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 Min

Tomato Soup with Burrata

35 Min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 Min

Dal Makhani

9 Std. 30 Min

Show all