Winter-Panzanella mit weißen Bohnen

Winter-Panzanella mit weißen Bohnen

4.2 65 ratings

Подготовка 30 min

Всего 50 min

4 Portionen

Ingredients

Pesto

Kürbiskerne geröstet, und etwas mehr zum Garnieren
50 g
Parmesan in Stücken
30 g
Knoblauchzehen
2
Basilikum
20 g
Salz
1 ½ TL
Olivenöl
80 g

Brotcroûtons

Öl
2 - 3 EL
Brot (z. B. Ciabatta), in Würfeln (2 cm)
250 g
weißer Pfeffer
2 Prisen
Paprika edelsüß
2 Prisen
Salz
½ TL

Gemüse, Bohnen und Fertigstellung

Knoblauchzehen halbiert
2 - 3
Öl
20 g
20 g Olivenöl
Zwiebeln in Spalten
200 g
200 g rote Zwiebeln, in Spalten
Wasser
300 g
Butternuss-Kürbis in mundgerechten Stücken
400 g
Pastinaken in mundgerechten Stücken
400 g
weiße Bohnen, aus der Dose abgetropft
240 g
Babyspinat, frisch
250 g
Kürbiskerne geröstet, zum Garnieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 22 g

Calories 3555 kJ / 850 kcal

Fat 51 g

Fibre 15.5 g

Carbohydrates 83 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Kalt draußen? 29 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 Min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1 Std. 10 Min

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

1 Std. 25 Min

Graupeneintopf mit Parmesan-Crackern

1 Std. 10 Min

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1 Std. 25 Min

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 Min

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1 Std.

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1 Std.

Blumenkohl-Sushi-Reis

35 Min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 Min

Chili sin Carne

1 Std.

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

1 Std. 20 Min

Show all