Soupe de chou-fleur et pois chiches

Soupe de chou-fleur et pois chiches

4.1 75 ratings

Подготовка 20 min

Всего 50 min

4 portions

Ingredients

30 g d'échalote
1 gousse d'ail
30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
400 g de chou-fleur détaillé en fleurettes
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
240 g de pois chiches en conserve égouttés
2 c. à soupe de graines variées pour la finition
70 g de patate douce coupée en fines tranches à la mandoline
70 g de betterave crue coupé en fines tranches à la mandoline
1 - 2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
600 g de bouillon de légumes

600 g d'eau
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1 mg

Protein 15 g

Calories 1460 kJ / 349 kcal

Fat 11 g

Fibre 10.8 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 50 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® et moi n°29 48 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Soupe de lentilles corail aux céréales

1 godz. 5 min

Soupe de tomates et courgettes

55 min

Chorba freekeh

1 godz.

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30 min

Velouté de carotte au lait de coco

50 min

Soupe de raviolis wonton au poulet

2 godz. 5 min

Velouté de moules au safran

40 min

Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne

35 min

Soupe de potimarron

35 min

Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé

55 min

Velouté de carotte, lentilles et potiron

35 min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 min

Show all