Cotechino alla Wellington

Cotechino alla Wellington

4.5 72 ratings

Подготовка 1 h

Всего 6 h

6 porzioni

Ingredients

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
1 pizzico di sale

Cotechino

500 g di acqua
1 cotechino precotto (500 g circa)
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di funghi misti a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
100 g di speck a fette

Terminare la preparazione

1 tuorlo sbattuto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 4.2 mg

Protein 21 g

Calories 3044.5 kJ / 727.7 kcal

Fat 60.3 g

Fibre 120.7 g

Saturated Fat 28.3 g

Carbohydrates 10 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Bocconcini di pollo piccanti

45 min

Tacchino con ripieno all'uva

1 h 30 min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1 h 50 min

Cous cous marocchino

50 min

Manzo alla borgognona

1 h 35 min

Pollo al burro

1 h

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35 min

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

30 min

Cassoeula

1 h 25 min

Pollo, formaggio e prosciutto

30 min

Agnello in umido

1 h 20 min

Coniglio ai carciofi

1 h 25 min

Show all