Smashed Avocado Toast with Jammy Eggs

Smashed Avocado Toast with Jammy Eggs

4.7 112 rating
Подготовка 15 min
Всего 25 min
6 portions

Ingredients

  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • large eggs cold
    6
  • water to fill to 1 liter mark
  • tomatoes deseeded and quartered
    16 oz
  • fresh basil leaves plus extra to garnish
    10
  • salt divided, to taste
    ¾ tsp
  • ground black pepper plus extra to garnish
    ¼ tsp
  • bread
    6 slices
  • ripe avocados peeled, deseeded and diced
    3
  • cherry tomatoes to garnish

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 434 mg
Protein 15 g
Calories 1682 kJ / 402 kcal
Fat 26 g
Fibre 11 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 31 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all