Paupiettes de veau au céleri et au camembert

Paupiettes de veau au céleri et au camembert

3.7 6 ratings

Подготовка 40 min

Всего 1 h 40 min

4 portions

Ingredients

½ tranche de pain de mie blanc
30 g de lait
50 g de viande de porc coupée eu cubes
1 échalote
1 branche de céleri coupée en petits dés
2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de chair à saucisse
¼ de camembert coupé en deux
du sel
du poivre moulu
4 escalopes de veau grandes et fines de 140 g chacune environ
1 oignon coupé en morceaux
200 g de cidre brut ou doux
400 g de fond de veau
500 g d'eau
500 g de choux de Bruxelles
30 g de beurre coupé en dés
2 brins de persil frais

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 48 g

Calories 2291 kJ / 548 kcal

Fat 31 g

Carbohydrates 18 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Burger au porc braisé

4 Std. 15 Min

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1 Std.

Ratatouille aux merguez

40 Min

Chili con carne

1 Std. 50 Min

Poulet à la menthe, légumes et fraises

50 Min

Irish stew

3 Std. 30 Min

Pâté de pommes de terre à la viande

1 Std. 15 Min

Hamburger au canard

4 Std.

Burger façon tartare

4 Std.

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1 Std. 15 Min

Bœuf en papillote aux légumes verts

45 Min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50 Min

Show all