Hedgehog Chocolate Buns

Hedgehog Chocolate Buns

4.7 7 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h 30 min

8 pieces

Ingredients

White Dough

whole milk
5 oz
unsalted butter cut in pieces, plus extra to grease
1 oz
active dry yeast
1 ¼ tsp
sugar
1 oz
bread flour
9 oz
salt
1 - 2 pinches

Chocolate Dough

whole milk
6 oz
unsalted butter in pieces
1 oz
active dry yeast
1 ¼ tsp
sugar
1 oz
bread flour plus extra to dust
8 ½ oz
cocoa powder
2 tsp
salt
1 - 2 pinches

Hedgehog Buns

milk chocolate in pieces
3 ½ oz
raisins
1 tbsp
1 tbsp pine nuts
raw almonds, unsalted crushed
8
8 pecans, crushed
egg yolk whisked with 1 tbsp water, to brush
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 piece

Protein 3 g

Calories 391 kJ / 93 kcal

Fat 2 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 16 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cookidoo Kids Corner - Chocolate 5 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Brioche Buns

2 h

Simple Mixing Bread

3 h 20 min

Hamburger Buns with Stout Beer

3 h

Brioche

8 h

Focaccia

3 h

Hot Cross Buns

1 h 55 min

Portuguese Bread (Pão de água)

3 h 45 min

Bagels

1 h 20 min

Buttermilk Bread

2 h

Lemon Poppy Seed Loaf

1 h 10 min

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1 h 10 min

Cereal Bread

5 h

Show all