Jota triestina

Jota triestina

4.5 28 ratings

Подготовка 15 min

Всего 2 h

4 porzioni

Ingredients

Cottura dei fagioli

1500 g acqua
5 g di sale
200 g di fagioli borlotti secchi ammollati (vedere consigli)
10 g di olio extravergine di oliva

Cottura dei crauti

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di crauti

Terminare la preparazione

60 g di scalogno
80 g di pancetta a cubetti
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di farina tipo 00
200 g di brodo vegetale
pepe nero macinato a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 3.7 mg

Protein 16.3 g

Calories 1871.3 kJ / 447.3 kcal

Fat 28.4 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 30.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giro d'Italia 21 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40 min

Vellutata di asparagi

45 min

Crema di piselli

45 min

Zuppa di miso con verdure

30 min

Crema di carote all'arancia

30 min

Crema di zucca con ravioli

35 min

Vellutata fredda d'estate

1 h

Vellutata fredda di zucchine e menta

1 h 30 min

Vellutata di riciclo

50 min

Crema di pomodoro

30 min

Zuppa primaverile

40 min

Vellutata di porri e patate

40 min

Show all