Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

4.6 158 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 15 min

8 portions

Ingredients

butternut squash seeds removed, skin on, cut into pieces (2 in.)
26 - 30 oz
yellow onion quartered
7 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
½ oz
unsalted butter divided
5 oz
salt
½ tsp
ground black pepper to taste

white pepper, to taste
vegetable stock
28 oz
maple syrup
1 - 2 oz
dried sage leaves
18
pine nuts
3 oz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 387 mg

Protein 3 g

Calories 1213 kJ / 290 kcal

Fat 24 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 21 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Facebook Live Favorites 74 Recipes
United States

Make Ahead - Warm Up 8 Recipes
United States

Mega Maple 25 Recipes
United States

Pumpkin Harvest 10 Recipes
United States

Your Cookidoo® 2025 - Souper Star 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Cream of Asparagus Soup

15 min

Grisons Barley Soup

55 min

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40 min

Golden Beet Gazpacho

50 min

Split Pea Soup

1 godz. 25 min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 min

Pasta e ceci

40 min

Vegetable Soup

35 min

Corn and Bacon Chowder

1 godz. 15 min

White Bean Soup

2 godz. 45 min

Manhattan Clam Chowder

55 min

Zucchini Soup

25 min

Show all