Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

4.6 167 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 15 min

8 portions

Ingredients

butternut squash seeds removed, skin on, cut into pieces (2 in.)
26 - 30 oz
yellow onion quartered
7 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
½ oz
unsalted butter divided
5 oz
salt
½ tsp
ground black pepper to taste

white pepper, to taste
vegetable stock
28 oz
maple syrup
1 - 2 oz
dried sage leaves
18
pine nuts
3 oz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 387 mg

Protein 3 g

Calories 1213 kJ / 290 kcal

Fat 24 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 21 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Facebook Live Favorites 74 Recipes
United States

Make Ahead - Warm Up 8 Recipes
United States

Mega Maple 25 Recipes
United States

Pumpkin Harvest 10 Recipes
United States

Your Cookidoo® 2025 - Souper Star 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Gazpacho

1 h 15 min

Mushroom and Wild Rice Soup

30 min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 min

Italian Wedding Soup

1 h 15 min

Boston Clam Chowder

55 min

Smoky Black Bean Soup

35 min

White Bean Soup

2 h 45 min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 min

Zucchini Soup

25 min

Zuppa Di Farro e Pancetta

45 min

Ribollita Rosmarino

No ratings

Pasta e ceci

40 min

Show all