Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

4.3 30 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h

6 porcí

Ingredients

Knedlíky ze staršího pečiva

250 - 300 gramů staršího pečiva na kostičky
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
80 gramů cibule napůl
25 gramů másla
220 gramů mléka
3 vejce
½ - 1 čajová lžička soli
2 špetky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Hovězí guláš a knedlíky v páře

3 stroužky česneku
450 gramů cibule na čtvrtky
30 gramů řepkového oleje

30 gramů másla
750 gramů hovězího masa na guláš na kousky (2–3 cm)
1 čajová lžička cukru
50 gramů rajčatového protlaku
350 - 400 gramů sekaných rajčat v plechovce

350 - 400 gramů rajčat
200 gramů červeného vína
2 polévkové lžíce sladké červené papriky
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - 1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky mletého kmínu

½ čajové lžičky celého kmínu
1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry z bio citrónu
1 - 2 čajové lžičky sušené majoránky
3 bobkové listy, sušené
5 jalovcových kuliček
2 hřebíčky
300 gramů vody
30 gramů hladké mouky
200 gramů papriky červené a zelené, bez jádřince, na proužky (4 x 1 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 38 g

Calories 2315 kJ / 553 kcal

Fat 22 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 45 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

ZERO WASTE 8 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami (TM7)

1 h

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 h

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35 min

Králík s černou omáčkou

55 min

Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami

45 min

Rychlé makaróny z trouby

1 h 10 min

Katův šleh

35 min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1 h 5 min

Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami

1 h

Jehněčí kofty

1 h 30 min

Rychlý jehněčí dansak

45 min

Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami

55 min

Show all