Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting

Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting

4.8 72 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 20 min

24 pieces

Ingredients

Zucchini Cupcakes

zucchini cut into rounds (1 in.)
8 oz
large eggs
3
sugar
8 oz
neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower
3 ½ oz
orange juice
3 ½ oz
all-purpose flour
12 oz
ground cinnamon
2 tsp
baking powder
2 tsp
baking soda
1 tsp
salt
1 tsp
ground cloves
¼ tsp

Cream Cheese Frosting

confectioners sugar
12 oz
cream cheese diced
8 oz
unsalted butter diced
4 oz
vanilla extract
1 tsp
zucchini slices, dehydrated, to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piece

Sodium 225 mg

Protein 3 g

Calories 1088 kJ / 260 kcal

Fat 12 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 36 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Consultant Favorites 15 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Aloha Carrot Cake

1 Std. 20 Min

Mixed Berries Pavlova Stack

5 Std. 30 Min

Vanilla Madeleines

1 Std. 30 Min

Flan Pudding

3 Std.

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1 Std. 5 Min

Egg Free Pistachio Ice Cream

8 Std. 20 Min

Banana Ice Cream (Nice Cream)

5 Min

Apple Pie

3 Std. 30 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Apple Cinnamon Cake

1 Std. 45 Min

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1 Std. 10 Min

Berry Duo

10 Min

Show all