Перейти к основному содержанию Search
Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères
4.4 5 ratings
Подготовка 20 min
Всего 1 h 30 min
50 pieces
Sign up for free

Ingredients

Bacon dust
  • rindless bacon rashers (approx. 150 g)
    5
Choux pastry
  • milk plus an extra 2 teaspoons
    125 g
  • water
    125 g
  • unsalted butter cut into cubes (3 cm)
    100 g
  • sea salt
    1 tsp
  • white pepper
    ½ tsp
  • plain flour
    150 g
  • eggs
    3
  • egg yolk
    1
Filling
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    60 g
  • cheddar cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • egg yolks
    6
  • milk
    500 g
  • plain flour
    40 g
  • sea salt
    1 tsp
  • white pepper
    2 - 3 pinches
  • cayenne pepper
    2 - 3 pinches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piece

Sodium 132.9 mg
Protein 2.7 g
Calories 291 kJ / 69.6 kcal
Fat 4.9 g
Fibre 0.1 g
Saturated Fat 2.4 g
Carbohydrates 3.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix creating something incredible 92 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Mini chicken kyivs

4.8(243)

45 min

Tuna sushi rolls

4.4(28)

1 h 25 min

Sugar-free strawberry pistachio slice

4.6(24)

50 min

Meatballs with chilli cheese potatoes

4.3(38)

1 h

I love U fruit and seed bars

4.5(15)

35 min

Muffin pan chorizo frittatas

4.1(13)

30 min

Classic Flammkuchen

4.6(87)

1 h

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

4.7(52)

55 min

Savoury semolina

4.1(25)

15 min

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

4.8(17)

1 h 35 min

Pre-workout nut and date bark

4.3(4)

1 h 15 min

Raspberry crumble bars

4.8(51)

40 min

 Show all