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Velouté de potiron à la cannelle
Ingredients
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130 g d'oignons coupés en deux
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700 g de chair de potiron détaillée en cubes (2,5 cm env.)
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30 g de beurre doux coupé en morceaux
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1 cube de bouillon de volaille
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500 g d'eau
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3 pincées de cannelle en poudre
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200 g de crème liquide 35% m.g.
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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