Sourdough Pretzel Bread

Sourdough Pretzel Bread

4.0 21 ratings

Подготовка 20 min

Всего 7 h 20 min

12 slices

Ingredients

bread flour plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
13 ½ oz
whole milk
5 oz
dark brown sugar
1 oz
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
8 oz
unsalted butter cubed
1 oz
salt
2 tsp
water plus 1 tsp to whisk
96 oz
baking soda
4 ½ oz
large egg
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 slice

Sodium 401.1 mg

Protein 5.3 g

Calories 706.4 kJ / 168.8 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 30 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Artisan Breads 14 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Naan Bread with Hummus

1 h 55 min

Sourdough Starter Discard Focaccia

2 h 55 min

Zucchini and Almond Pulp Bread

2 h 30 min

Strawberry Cinnamon Rolls

4 h 15 min

Tangzhong Milk Bread

2 h 35 min

Bagels

1 h 20 min

Focaccia with Onions

1 h 30 min

Farmhouse White Sandwich Bread

1 h 30 min

Brown Sugar Date Muffins

1 h 15 min

Sourdough Starter Discard Biscuits

50 min

Sourdough Starter Discard English Muffins

4 h 10 min

Pretzel Bread

2 h

Show all