Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Sourdough Pretzel Bread
Подготовка 20 min
Всего 7 h 20 min
12 slices
Ingredients
-
bread flour plus extra to dust (approx. 1-2 oz)13 ½ oz
-
whole milk5 oz
-
dark brown sugar1 oz
-
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)8 oz
-
unsalted butter cubed1 oz
-
salt2 tsp
-
water plus 1 tsp to whisk96 oz
-
baking soda4 ½ oz
-
large egg1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 slice
Sodium
401.1 mg
Protein
5.3 g
Calories
706.4 kJ /
168.8 kcal
Fat
3.3 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
1.6 g
Carbohydrates
30 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Artisan Breads
14 Recipes
United States
United States
