Перейти к основному содержанию Search
Venezia Bread

Venezia Bread
4.4 11 rating
Подготовка 30 min
Всего 11 h
1 Total recipe
Sign up for free

Ingredients

  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    2 oz
  • water
    8 ½ oz
  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
    1 packet/envelope active dry yeast
  • sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
    11 oz
  • semolina, durum wheat plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
    17 oz
    17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
  • salt
    2 tsp

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Total recipe

Sodium 4841 mg
Protein 63 g
Calories 9858 kJ / 2356 kcal
Fat 63 g
Fibre 16 g
Saturated Fat 9 g
Carbohydrates 386 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Artisan Breads 14 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all
Buttermilk Bread

Buttermilk Bread

4.5(57)

2 h

Paleo Banana Blueberry Loaf

Paleo Banana Blueberry Loaf

4.7(49)

1 h 15 min

Cornbread

Cornbread

4.1(43)

40 min

Sandwich Bread

Sandwich Bread

4.5(43)

3 h

Brioche

Brioche

4.6(35)

8 h

Baguettes

Baguettes

4.8(94)

3 h 45 min

Rustic Bread

Rustic Bread

4.8(13)

2 h

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

5.0(41)

3 h 45 min

Focaccia

Focaccia

4.7(15)

3 h

Cinnamon Roll Waffles

Cinnamon Roll Waffles

3.6(8)

1 h 35 min

Gluten Free Dinner Rolls

Gluten Free Dinner Rolls

4.2(6)

1 h 55 min

Whoopi's Brioche Buns

Whoopi's Brioche Buns

3.9(11)

3 h 45 min

 Show all