Vellutata di porri e patate (Bimby Friend)

Vellutata di porri e patate (Bimby Friend)

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Подготовка 35 min

Всего 1 h

16 porzioni

Ingredients

2000 g di acqua
45 g olio extravergine di oliva
600 g di patate a pezzi (2-3 cm)
900 g di porri (solo la parte bianca), a pezzi
50 g di burro
4 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolati

4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
2 - 4 pizzichi di pepe bianco macinato
4 pizzichi di noce moscata in polvere (optional)
300 g di latte
erba cipollina fresca tritata, per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 832.3 mg

Protein 3 g

Calories 437.5 kJ / 104.6 kcal

Fat 6 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 8 g

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