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Picadillo à la cubaine
Подготовка 10 min
Всего 50 min
6 portions
Ingredients
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
50 g d'huile d'olive
-
200 g de poivrons rouges détaillés en dés
-
3 c. à café de graines de cumin
-
500 g de viande hachée
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de vin blanc sec
-
300 g de sauce tomate
-
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
-
60 g de raisins secs
-
60 g d'olives vertes farcies aux poivrons
-
30 g de câpres au vinaigre égouttées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
267.3 mg
Protein
21.3 g
Calories
1434.8 kJ /
341.7 kcal
Fat
15 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
3.3 g
Carbohydrates
28 g
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