Joues de bœuf au cidre

4.1 196 ratings

Подготовка 10 min

Всего 3 h 15 min

6 portions

Ingredients

120 g d'oignon coupé en deux
180 g de carottes coupées en tronçons
20 g d'huile d'olive
100 g de lardons fumés
800 g de joue de bœuf parée, coupée en morceaux
10 g de beurre
25 g de farine
750 g de cidre brut fermier
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 441.9 mg

Protein 31.9 g

Calories 1593.6 kJ / 380.9 kcal

Fat 18.3 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 22.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Au fil des mois - mars vol. II 11 Recipes
France

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit

1h 15min

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

1h 20min

Arancini à la viande hachée

3h

Big Kahuna burger

2h 45min

Blanquette de veau vapeur

1h 10min

Hot dogs

3h 45min

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40min

Daube de l'Aubrac

17h 30min

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10min

Burger au porc effiloché

6h 20min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1h 5min

Saltimbocca alla romana

25min

Show all