Choucroute

Choucroute

4.3 102 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 40 min

4 portions

Ingredients

2 oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
1250 g d'eau
250 g de vin blanc
1 cube de bouillon de viande
800 g de chou en saumure (pour choucroute), rincé à l'eau bouillante
6 baies de genièvre
4 feuilles de laurier déshydratées
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
800 g de pommes de terre coupées en rondelles
150 g de lard coupé en tranches
1 saucisse de Morteau (environ 300 g), coupée en tranches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 22 g

Calories 2929 kJ / 704 kcal

Fat 49 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 39 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Ma Cuisine 196 Recipes
Spain

Ma Cuisine 196 Recipes
Switzerland

Ma Cuisine 196 Recipes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Switzerland

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Canada

Ma cuisine au quotidien 196 Recipes
France

Ma cuisine au quotidien 239 Recipes
France

Vive l'hiver ! vol. II 13 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit

1 h 15 min

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

1 h 20 min

Arancini à la viande hachée

3 h

Big Kahuna burger

2 h 45 min

Blanquette de veau vapeur

1 h 10 min

Hot dogs

3 h 45 min

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40 min

Daube de l'Aubrac

17 h 30 min

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10 min

Burger au porc effiloché

6 h 20 min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1 h 5 min

Saltimbocca alla romana

25 min

Show all