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Passato di carote e asparagi con mandorle
Подготовка 5 min
Всего 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di mandorle tostate non salate
-
30 g di scalogno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di asparagi pelati e a pezzi (4 cm) (vedere varianti)
-
300 g di carote pelate e a pezzi (4 cm)
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
450 g di acqua
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
636 mg
Protein
5.2 g
Calories
781.8 kJ /
186.8 kcal
Fat
14.1 g
Fibre
5.4 g
Saturated Fat
1.6 g
Carbohydrates
13.1 g
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Italy
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