Couscous au poulet et aux aubergines

Couscous au poulet et aux aubergines

4.4 202 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h

4 portions

Ingredients

4 aubergines bio, coupées en deux dans le sens de la longueur, pédoncule retiré
8 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de graines de couscous moyennes
300 g d'eau chaude
1 oignon coupé en quatre
4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
400 g d'eau
2 cubes de bouillon de volaille
2 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à soupe de ras el-hanout
200 g de pois chiches en conserve cuits, rincés et égouttés
de la sauce harissa à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 38 g

Calories 2964 kJ / 705 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 74 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Saveurs Thermomix® n°11 67 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Burger au porc braisé

4 h 15 min

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1 h

Ratatouille aux merguez

40 min

Chili con carne

1 h 50 min

Poulet à la menthe, légumes et fraises

50 min

Irish stew

3 h 30 min

Pâté de pommes de terre à la viande

1 h 15 min

Hamburger au canard

4 h

Burger façon tartare

4 h

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1 h 15 min

Bœuf en papillote aux légumes verts

45 min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50 min

Show all