Pasztet z mięsa w kruchym cieście

Pasztet z mięsa w kruchym cieście

4.4 123 ratings

Подготовка 35 min

Всего 2 h 50 min

24 porcje

Ingredients

Kruche ciasto

110 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
250 g mąki pszennej
1 jajko
1 żółtko
¼ łyżeczki soli

Pasztet

120 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
100 g pieczarek
20 g oleju rzepakowego
1 biała bułka, czerstwa pokrojona na kawałki
woda do namoczenia bułki
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
200 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
masło do natłuszczenia formy keksowej
mąka pszenna do oprószenia blatu
3 jajka
1 białko
2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 204.3 mg

Protein 8.8 g

Calories 646.2 kJ / 154.3 kcal

Fat 9.2 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 9.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

BOŻE NARODZENIE 9 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem

1 h

Sałatka z kurczakiem i ziemniakami

30 min

Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą

50 min

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50 min

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30 min

Sałatka z kurczakiem, brzoskwiniami i orzechami

20 min

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

15 min

Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem

1 h 25 min

Sałatka rosyjska z burakami

1 h 10 min

Sałatka w indyjskim stylu

2 h

Tatar z łososia z imbirem

15 min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2 h 15 min

Show all