Pasztet z mięsa w kruchym cieście

Pasztet z mięsa w kruchym cieście

4.4 123 ratings

Подготовка 35 min

Всего 2 h 50 min

24 porcje

Ingredients

Kruche ciasto

110 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
250 g mąki pszennej
1 jajko
1 żółtko
¼ łyżeczki soli

Pasztet

120 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
100 g pieczarek
20 g oleju rzepakowego
1 biała bułka, czerstwa pokrojona na kawałki
woda do namoczenia bułki
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
200 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
masło do natłuszczenia formy keksowej
mąka pszenna do oprószenia blatu
3 jajka
1 białko
2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 204.3 mg

Protein 8.8 g

Calories 646.2 kJ / 154.3 kcal

Fat 9.2 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 9.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

BOŻE NARODZENIE 9 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

1 h 15 min

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45 min

Wytrawne jajeczne minifrittaty z brokułami i boczkiem

45 min

Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

55 min

Hiszpański omlet ziemniaczany

40 min

Sałatka sycylijska z krewetkami

40 min

Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem

55 min

Sałatka curry z kurczakiem i ananasem

1 h

Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą

50 min

Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem

40 min

Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM5)

35 min

Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami

20 min

Show all