Roastbeef Sottovuoto

Roastbeef Sottovuoto

4.9 317 ratings

Подготовка 10 min

Всего 5 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

10 g di burro
500 g di scamone pezzo intero
4 foglie di salvia fresca lavate
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porzioni

Protein 109.2 g

Calories 2498 kJ / 597 kcal

Fat 17.5 g

Carbohydrates 0.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cottura sottovuoto 54 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Ramen giapponese (TM6)

5 h

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1 h

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1 h 30 min

Braciole pugliesi

1 h

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2 h 5 min

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1 h 10 min

Carne di manzo speziata (Boboti)

1 h 15 min

Bocconcini di pollo piccanti

45 min

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3 h 30 min

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2 h 20 min

Insalata di pollo in vasetto

40 min

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

5 h

Show all