Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi

Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi

4.7 24 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 10 min

5 porzioni

Ingredients

Crêpes

2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
6 foglie di salvia fresca
250 g di farina tipo 00
600 g di latte
4 uova
1 pizzico di sale

Ripieno

150 g di Parmigiano reggiano a pezzi
300 g di mortadella a tocchetti
300 g di funghi trifolati

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optional)

Terminare la preparazione

burro q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1348.4 mg

Protein 40.3 g

Calories 3192.4 kJ / 763 kcal

Fat 40.5 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 25.6 g

Carbohydrates 58.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

1 h 10 min

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

45 min

Burrito di pollo con salsa chipotle

40 min

Pollo intero con ratatouille

1 h

Petto d'anatra all'aceto balsamico

1 h 40 min

Bocconcini di maiale al latte

50 min

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

50 min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 h 30 min

Tortillas messicane con maiale

1 h 20 min

Insalata di pollo in vasetto

40 min

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

1 h 55 min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 min

Show all