Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce

4.7 81 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

300 g

Ingredients

dried porcini mushrooms
12 g
water
30 g
fresh portobello mushrooms roughly cut in pieces
100 g
unsalted butter cold, diced
50 g
shallots halved
60 g
dry white wine
120 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp chicken stock paste, homemade
boiling water
200 g
single cream (approx. 18 % fat)
125 g
plain flour
25 g
fine sea salt plus extra to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
fine sea salt to taste

Difficulty

easy

Nutrition per 300 g

Sodium 1636 mg

Protein 13 g

Calories 3309 kJ / 789 kcal

Fat 62 g

Fibre 10.3 g

Saturated Fat 49 g

Carbohydrates 27 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Simple Ideas 201 Recipes
UK and Ireland

Thicken Mode 17 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Cheese Sauce

15 Min

Smoked Mackerel Watercress Dip

5 Min

Tartare Sauce

10 Min

Sumac and Tahini Houmous

10 Min

Jalapeño Popper Dip

1 Std. 10 Min

Salsa Verde

10 Min

Artichoke & Butter Bean Dip

10 Min

Dairy-free Peppercorn Sauce

15 Min

Red Pesto

10 Min

Basil pesto

10 Min

Tzatziki

20 Min

Leftover Vegetable Houmous

10 Min

Show all