Soubise Sauce

Soubise Sauce

4.0 14 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

600 g

Ingredients

vegetable oil
20 g
onions cut in wedges
300 g
unsalted butter
30 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp chicken stock paste, homemade
boiling water
300 g
single cream (approx. 18 % fat)
20 g
plain flour
30 g
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg
2 pinches

Difficulty

easy

Nutrition per 600 g

Sodium 1823 mg

Protein 8 g

Calories 2826 kJ / 674 kcal

Fat 54 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 28 g

Carbohydrates 40 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thicken Mode 17 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Cheese Sauce

15 min

Peppercorn Sauce

30 min

Apple Sauce

15 min

Sumac and Tahini Houmous

10 min

Coronation Chicken Sandwich Filling

45 min

Smoked Mackerel Watercress Dip

5 min

Red Pesto

10 min

Dairy-free Peppercorn Sauce

15 min

Béchamel Sauce

15 min

Garlic and Herb Butter

1 h 10 min

Salsa Verde

10 min

Tartare Sauce

10 min

Show all