Soubise Sauce

Soubise Sauce

4.0 14 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

600 g

Ingredients

vegetable oil
20 g
onions cut in wedges
300 g
unsalted butter
30 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp chicken stock paste, homemade
boiling water
300 g
single cream (approx. 18 % fat)
20 g
plain flour
30 g
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg
2 pinches

Difficulty

easy

Nutrition per 600 g

Sodium 1823 mg

Protein 8 g

Calories 2826 kJ / 674 kcal

Fat 54 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 28 g

Carbohydrates 40 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thicken Mode 17 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Garlic and Herb Butter

1 h 10 min

Creamy Feta Dip

5 min

Aïoli

5 min

White Bean and Feta Dip

5 min

Peppercorn Sauce

30 min

Cucumber and Mint Raita

25 min

Baba Ganoush

1 h

Pico de Gallo

5 min

Tuna Tapenade

5 min

Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

5 min

Queso Fundido with Chorizo

45 min

Baby-friendly Aubergine and Tahini Dip

55 min

Show all