Crema di funghi

Crema di funghi

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Подготовка 10 min

Всего 20 min

4 porzioni

Ingredients

400 g di funghi champignon
500 - 600 g di acqua
200 g di latte
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale, fatto in casa
50 g farina
½ cucchiaino di sale
50 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g di formaggio fuso spalmabile (tipo formaggini a triangolo) (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.7 g

Calories 550.3 kJ / 131.5 kcal

Fat 9.1 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 4.7 g

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