Pork and prawn dumplings

Pork and prawn dumplings

4.5 58 ratings

Подготовка 40 min

Всего 55 min

12 portions

Ingredients

Dumpling wrappers

plain flour
75 g
egg yolk
1
water
25 g
salt
1 - 2 pinches

Pork and prawn filling

peeled raw prawns
80 g
piece fresh ginger peeled
1 cm
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
pork mince
100 g
sesame oil
1 tsp
Chinese cooking wine
1 tsp
light soy sauce
2 tsp
white pepper
1 - 2 pinches
cornflour plus extra for dusting
¼ tsp

Assembly

water plus extra for brushing
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 112.6 mg

Protein 3.9 g

Calories 213 kJ / 50.7 kcal

Fat 1.8 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Dinner for two 10 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30min

Patatas bravas with chorizo

1h 20min

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1h

Curried pickled fish

49h

Mini chicken kyivs

45min

Watermelon and salmon ceviche stack

25min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10min

Shiraz and black pepper pate

3h

Wonton soup

1h

Turmeric lime chicken skewers

1h 30min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15min

Show all