Zuppa di farro e castagne

Zuppa di farro e castagne

4.3 71 rating
Подготовка 10 min
Всего 1 h 10 min
4 porzioni

Ingredients

  • 1350 g di acqua (di cui 850 calda)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 250 g di farro perlato
  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 600 g di verdure miste (zucca, carote, patate, zucchine) a tocchetti
  • 1 foglia di alloro fresca
  • ½ - 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 12 castagne cotte e pelate a pezzi
  • pepe nero macinato q.b.

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 630.3 mg
Protein 10.3 g
Calories 1512.5 kJ / 361.5 kcal
Fat 9.3 g
Fibre 13 g
Saturated Fat 1.3 g
Carbohydrates 58.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all