Pain rustique

Pain rustique

4.0 1 rating

Подготовка 20 min

Всего 2 h

35 tranches

Ingredients

600 g de blé en grains
320 g d'eau froide
¾ cube de levure boulangère fraîche (30 g)

3 c. à café de levure boulangère sèche, (12 g)
200 g de babeurre
150 g de farine à pain
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à café de sel
1 c. à café de poudre de malt (optional)
un peu de farine à pain pour fariner

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Protein 3 g

Calories 291 kJ / 70 kcal

Fat 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 14 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Recipes
Switzerland

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Fougasse

Fougasse

2 h

Pain accordéon aux herbes

Pain accordéon aux herbes

1 h 20 min

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

No ratings

Babka salé au saumon fumé

Babka salé au saumon fumé

4 h

Le bagel original

Le bagel original

9 h

Petits pains au pesto à la vapeur

Petits pains au pesto à la vapeur

No ratings

Pain bis dans un moule à cake

Pain bis dans un moule à cake

3 h 40 min

Pain vaudois à la croix

Pain vaudois à la croix

13 h 30 min

Grissini

Grissini

2 h

Pain de mie

Pain de mie

3 h

Pain aux noisettes et poires

Pain aux noisettes et poires

1 h 15 min

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1 h 10 min

Show all