Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

4.0 10 ratings

Подготовка 20 min

Всего 4 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

20 g di Parmigiano reggiano a pezzi
200 g di caprino morbido
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di curcuma in polvere
40 g di cipolla a pezzi
30 g di carota pelata e a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di piselli secchi, spezzati
850 g di acqua
5 g di dado per brodo vegetale

5 g di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 82.3 mg

Protein 14.8 g

Calories 1010.4 kJ / 241.5 kcal

Fat 11.7 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 13.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cottura Lenta 33 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pisarei e faśö

35 min

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

50 min

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

1 h

Minestra di orzo e funghi

1 h

Zuppa di frutti di mare

30 min

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 min

Zuppa del pescatore

50 min

Caldo verde

35 min

Brodo di bucce di cipolla

No ratings

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

No ratings

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 min

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1 h 30 min

Show all