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Mousse aux fruits rouges
3.2 138 ratings
Подготовка 20 min
Всего 5 h
6 portions
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Ingredients

  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 50 g d'eau
  • 300 g de fruits rouges frais variés (fraises ou framboises par ex.)
    300 g de fruits rouges surgelés variés
  • 200 g de sucre en poudre
  • 250 g de fromage blanc nature
    250 g de ricotta
  • 250 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
  • feuilles de menthe fraîche

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g
Calories 1432 kJ / 342 kcal
Fat 18 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 38 g

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