![Mousse aux fruits rouges Mousse aux fruits rouges](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c3600685-169c-47fe-ad36-6345bc736e77/Derivates/97957cb3-e623-4e7b-988a-f0f9b78fa75d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 50 g d'eau
-
300
g de fruits rouges frais variés (fraises ou framboises par ex.)
or 300 g de fruits rouges surgelés variés - 200 g de sucre en poudre
-
250
g de fromage blanc nature
or 250 g de ricotta - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- feuilles de menthe fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1432 kJ / 342 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 1.7 g
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