Brioche tressée

Brioche tressée

4.6 126 ratings

Подготовка 30 min

Всего 14 h 40 min

2 pièces

Ingredients

150 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
60 g de sucre en poudre
10 g de sel
3 œufs dont 1 battu
70 g de beurre demi-sel en morceaux
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
farine T45, pour fariner
2 c. à soupe de sucre en grains

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 36 g

Calories 5497 kJ / 1307 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 231 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Baguette

3h 45min

Gros beignets à la compote de pommes

3h 40min

Bao aux champignons et sauce barbecue

1h 15min

Oranais

1h 30min

Baguettes apéritives au curry et fromage

2h 35min

Simit

2h 10min

Chausson aux pommes

1h 30min

Baguette en épis au sésame

15h 45min

Brioche végétalienne aux fruits secs

2h

Pains vapeur

2h 35min

Roulé brioché aux fruits confits

3h 10min

Mini-brioches au saucisson

2h

Show all