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Arroz di pollo
Подготовка 10 min
Всего 1 h 20 min
4 porzioni
Ingredients
-
1200 g di acqua
-
100 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
1 cipolla a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
-
450 g di cosce di pollo con la pelle
-
1 scalogno a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli
-
½ peperone a listarelle
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
150 g di piselli surgelati
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1063 mg
Protein
35.8 g
Calories
2771.5 kJ /
662 kcal
Fat
25.8 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
6.2 g
Carbohydrates
69.9 g
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