Carré d'agneau en croûte

Carré d'agneau en croûte

4.6 50 ratings

Подготовка 20 min

Всего 55 min

4 portions

Ingredients

1 c. à café de poivre noir en grains
1 carré d'agneau de 8 côtes d’agneau manchonnées (demandez au boucher)
2 c. à soupe d'huile d'olive
8 gousses d'ail entières avec la peau
2 c. à soupe de thym frais
1 c. à soupe de romarin frais
1 c. à soupe de feuilles de sauge fraîche
2 gousses d'ail pelées et dégermées
50 g de pignons de pin
2 biscottes en morceaux
25 g de beurre mou, coupé en dés
du sel
150 g de vin blanc type muscat sec du Languedoc
2 feuilles de laurier frais coupées en quatre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 21 g

Calories 1955 kJ / 470 kcal

Fat 37 g

Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Grégory Alldritt 10 Recipes
France

Saveurs Thermomix n°9 66 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Poulet rôti et ses légumes

1 h 10 min

Bœuf teriyaki et riz

1 h 45 min

Bowl de porc à la sauce hoisin

45 min

Asperges et jambon sauce hollandaise

1 h

Joues de porc à la bière

1 h 10 min

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1 h 25 min

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1 h 30 min

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

50 min

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55 min

Burger au porc effiloché

6 h 20 min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1 h 45 min

Poulet tikka masala

2 h

Show all