Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
Ingredients
La garniture
-
20 g de ciboulette fraîche, coupée en tronçons (4 cm)20 g d'estragon frais équeuté
-
80 g de cœurs d'artichaut à l'huile égouttés
-
100 g de ricotta fraîche
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
La ballotine de poulet et la sauce au poivron rouge
-
3 escalopes de poulet, sans peau (env. 180-200 g chacune)
-
1400 - 1500 g d'eau environ, à ajuster si besoin
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
-
2 poivrons rouges coupés en deux et épépinés
-
4 gousse d'ail
-
40 g d'huile d'olive
-
¼ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More information
Вам также может понравиться...
Show all
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4 Std. 45 Min
Ravioli au bœuf
2 Std. 30 Min
Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon
35 Min
Hamburgers normands
4 Std. 20 Min
Chili express aux haricots et au chorizo
20 Min
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1 Std. 15 Min
Boulettes de viande à la sauce espagnole
55 Min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1 Std. 20 Min
Râble de lapin aux abricots et à la vanille
45 Min
Gigot d'agneau et potirons à la grenade
2 Std. 35 Min
Poulet aux olives, citron et tagliatelle
1 Std. 5 Min
Ficelles picardes au jambon et au fromage
40 Min