Устройства и аксессуары
Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)
Подготовка 15 min
Всего 2 h 30 min
2 portions
Ingredients
La sauce aigre-douce à la cerise
-
60 g de sucre en poudre
-
60 g de vinaigre de vin rouge
-
300 g de cerises fraîches ou surgelées
-
200 g de fond de veau
Le magret
-
1800 g d'eau
-
1 magret de canard avec la peau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1135 mg
Protein
53 g
Calories
2887 kJ /
687 kcal
Fat
25 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
5.5 g
Carbohydrates
57.5 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Thermomix® et moi n°21
48 Recipes
France
France
Вам также может понравиться...
Show allCuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4 h 45 min
Ravioli au bœuf
2 h 30 min
Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon
35 min
Hamburgers normands
4 h 20 min
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1 h 15 min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1 h 20 min
Râble de lapin aux abricots et à la vanille
45 min
Gigot d'agneau et potirons à la grenade
2 h 35 min
Poulet aux olives, citron et tagliatelle
1 h 5 min
Ficelles picardes au jambon et au fromage
40 min
Poulet mariné et choucroute au paprika
45 min
Pain de viande aux épinards et au fromage
1 h 15 min