Перейти к основному содержанию Search
Mapo tofu

Mapo tofu
3.6 83 ratings
Подготовка 10 min
Всего 15 min
4 portion
Sign up for free

Ingredients

  • pork mince
    100 g
  • light soy sauce
    1 tbsp
  • ground white pepper
    1 tsp
  • rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    1 tsp
  • garlic cloves
    3
  • vegetable oil
    2 tsp
  • silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
    600 g
  • oyster sauce
    2 tbsp
  • chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
    2 tbsp
  • salt
    ¼ tsp
  • sesame oil, toasted
    2 tsp
  • spring onions chopped, to garnish
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g
Calories 612 kJ / 146 kcal
Fat 8 g
Fibre 2.8 g
Carbohydrates 7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Our Favourites 28 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(127)

3 h

Lamb Tagine with Apricots and Honey

4.2(145)

1 h 50 min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.3(35)

5 h 5 min

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

5.0(4)

1 h 15 min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

4.6(165)

3 h 5 min

Florentine Meatballs and Linguine

4.6(8)

1 h 10 min

Beef Bourguignon

4.2(222)

1 h 30 min

Pulled pork burger

4.5(159)

5 h

Spicy chicken with fragrant coconut rice

4.4(34)

1 h 45 min

Lamb korma

4.1(229)

4 h

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

4.6(54)

1 h 15 min

Beef and beer pie

4.0(65)

1 h 40 min

 Show all