Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

4.5 86 ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h 40 min

10 portions

Ingredients

Clarified Butter

unsalted butter soft
400 g

Parfait

garlic cloves
2
shallots halved (approx. 50 g)
2
unsalted butter soft
150 g
chicken livers
650 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
brandy
100 g
double cream
100 g
fresh thyme halved
5 sprigs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 290.2 mg

Protein 12.1 g

Calories 2256.8 kJ / 539.4 kcal

Fat 51.5 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 31.6 g

Carbohydrates 3.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

A Very Thermomix® Christmas 63 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Crispy Smashed Potato Salad

1 h 30 min

Mini Vegetable Frittatas

35 min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1 h 25 min

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

No ratings

Tuna Pâté

No ratings

Mini Prawn Omelettes

No ratings

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20 min

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

72 h 30 min

Crisp Onsen Eggs

2 h

Beetroot Carpaccio with Burrata

1 h 25 min

Pea, Cherry Tomato and Feta Wraps

10 min

Temaki Sushi

1 h

Show all