Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

4.5 86 ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h 40 min

10 portions

Ingredients

Clarified Butter

unsalted butter soft
400 g

Parfait

garlic cloves
2
shallots halved (approx. 50 g)
2
unsalted butter soft
150 g
chicken livers
650 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
brandy
100 g
double cream
100 g
fresh thyme halved
5 sprigs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 290.2 mg

Protein 12.1 g

Calories 2256.8 kJ / 539.4 kcal

Fat 51.5 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 31.6 g

Carbohydrates 3.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

A Very Thermomix® Christmas 63 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

40 min

Coleslaw

10 min

Mexican Quinoa Salad

30 min

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1 godz. 35 min

Mediterranean Green Goddess Salad

40 min

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

1 godz. 30 min

Cheese Sticks

55 min

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45 min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 min

Temaki Sushi

1 godz.

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40 min

Show all