Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

4.6 87 ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h 40 min

10 portions

Ingredients

Clarified Butter

unsalted butter soft
400 g

Parfait

garlic cloves
2
shallots halved (approx. 50 g)
2
unsalted butter soft
150 g
chicken livers
650 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
brandy
100 g
double cream
100 g
fresh thyme halved
5 sprigs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 290.2 mg

Protein 12.1 g

Calories 2256.8 kJ / 539.4 kcal

Fat 51.5 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 31.6 g

Carbohydrates 3.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

A Very Thermomix® Christmas 63 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Easy Broccoli Cheese Bites

55 min

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45 min

Salmon Tartare

25 min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40 min

Beer Battered Cod Bites

1 h 10 min

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

20 min

Prawn Dumplings

1 h 15 min

Nachos with Chilli and Cheese

40 min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 min

Asian Vinaigrette

5 min

White Bean Salad

5 min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1 h 25 min

Show all