Перейти к основному содержанию Search
Spezzatino alla salentina

Spezzatino alla salentina
4.0 61 ratings
Подготовка 10 min
Всего 3 h 20 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 80 g di cipolla in quarti
  • 200 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
  • 100 g di sedano a pezzi (2 cm)
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 600 g di carne di cavallo il filetto a pezzetti (2x4 cm)
  • 50 g di vino rosso
  • 100 g di passata di pomodoro
  • 150 g di pomodori pelati a pezzi
  • 2 foglie di alloro fresco
  • 100 g acqua
  • 12 g di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere (optional)
  • fette di pane casereccio tostate q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1298 mg
Protein 33.8 g
Calories 1441.1 kJ / 344.2 kcal
Fat 17.1 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 3.6 g
Carbohydrates 10.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giro d'Italia 40 Recipes
Italy
L'Italia da gustare 70 Recipes
Italy
Secondo boccale 35 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Gyros veloci di maiale con tzatziki

4.4(17)

2 h 30 min

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

4.4(485)

35 min

Pollo, formaggio e prosciutto

3.7(33)

30 min

Agnello in umido

4.1(8)

1 h 20 min

Coniglio ai carciofi

3.9(49)

1 h 25 min

Coniglio ripieno ai carciofi

4.6(12)

1 h 40 min

Polpette di pollo giapponesi

4.1(19)

50 min

Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

No ratings

Hamburger con funghi alla birra

No ratings

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

2.4(14)

35 min

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

No ratings

Pollo al curry, riso e insalata di cetrioli e arachidi

No ratings

 Show all