Перейти к основному содержанию Search
Cinghiale in umido

Cinghiale in umido
2.8 86 ratings
Подготовка 30 min
Всего 1 h 45 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 3 foglie di alloro fresche lavate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
  • 3 foglie di salvia fresca lavate
  • 1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di carne di cinghiale a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di vino rosso corposo, tipo Cannonau
  • fette di pane casereccio o polenta tostate, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 25.1 g
Calories 1035.4 kJ / 247.3 kcal
Fat 12.5 g
Fibre 0.3 g
Saturated Fat 2.3 g
Carbohydrates 0.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giro d'Italia 27 Recipes
Italy
L'Italia da gustare 70 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Bocconcini di pollo piccanti

4.5(48)

45 Min

Tacchino con ripieno all'uva

4.3(12)

1 Std. 30 Min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

4.3(9)

1 Std. 50 Min

Cous cous marocchino

4.4(27)

50 Min

Manzo alla borgognona

4.4(34)

1 Std. 35 Min

Pollo al burro

4.6(42)

1 Std.

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

4.1(82)

35 Min

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

4.4(37)

30 Min

Cassoeula

4.3(95)

1 Std. 25 Min

Pollo, formaggio e prosciutto

3.7(33)

30 Min

Agnello in umido

3.9(9)

1 Std. 20 Min

Coniglio ai carciofi

3.9(49)

1 Std. 25 Min

 Show all